“Makanan tinggi purin sebaiknya dihindari. Jika tidak dikendalikan, tumpukan asam urat dalam darah bisa membentuk kristal yang menyakitkan sendi,” jelas dr. Kevin, dikutip dari laman Parkwayeast.com.
Pantangan yang Harus Dihindari
Makanan yang tergolong tinggi purin meliputi jeroan, daging merah, ikan teri, sarden, kerang, dan udang. Selain itu, konsumsi alkohol dan minuman tinggi gula seperti soda atau jus kemasan juga dapat memperburuk kondisi penderita asam urat.
“Menghindari pemicu adalah langkah pertama dalam manajemen asam urat,” tambah dr. Kevin.
Menu Alternatif yang Ramah Asam Urat
Sebagai gantinya, ada banyak menu alternatif yang aman dan lezat bagi penderita asam urat. Di antaranya:
- Buah-buahan segar seperti ceri, stroberi, dan apel
- Sayuran hijau seperti bayam dan asparagus
- Sereal gandum utuh, nasi merah, dan pasta
- Susu rendah lemak, yogurt, telur, dan kacang-kacangan
Daging merah tetap bisa dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Penderita dapat memilih dada ayam atau salmon, yang memiliki kadar purin lebih rendah dibanding jenis ikan lain.
Contoh Menu Sehari-hari
Berikut contoh menu seimbang bagi penderita asam urat:
- Sarapan: Sereal gandum utuh + susu rendah lemak, 1 cangkir stroberi segar, air putih atau kopi tanpa gula
- Makan siang: Dada ayam panggang (60 gram), nasi merah, tumis sayuran, teh hijau
- Camilan sore: 1 cangkir ceri segar, air putih
- Makan malam: Salmon panggang (90 gram), sayuran kukus, pasta dengan minyak zaitun dan lada hitam, yogurt rendah lemak, segenggam kacang almond
Tips Makan Saat Pesta
Saat menghadiri pesta atau acara makan bersama, penderita gout tetap bisa menikmati hidangan tanpa khawatir. Hindari kambing, seafood, dan bir. Gantilah dengan pilihan aman seperti sayur, buah, atau dada ayam. Jangan lupa minum air putih dalam jumlah cukup untuk membantu membuang kelebihan asam urat secara alami.
Perlukah Obat?
Pola makan sehat sangat membantu, namun dalam beberapa kasus, penderita tetap membutuhkan obat penurun kadar asam urat. Jika serangan asam urat sering kambuh, disarankan untuk berkonsultasi ke dokter spesialis ortopedi atau reumatologi.
Dokter dapat meresepkan obat pereda nyeri dan pengontrol asam urat yang aman digunakan jangka panjang. Di samping itu, menjaga pola hidup sehat, tidur cukup, serta mengelola stres juga sangat penting.
Kesimpulan
Memilih menu yang tepat bukan hanya soal mencegah kambuhnya asam urat, tetapi juga tentang meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan. Ganti pantangan dengan pilihan makanan yang tepat, dan rasakan manfaatnya setiap hari.
**Cek berita dan artikel terbaru kami dengan mengikuti saluran WhatsApp di :
